Bois et charbon de bois: barbecue, four & brasero | La Pelleterie

Cuisson

Retrouvez notre sélection de combustibles pour la cuisson au feu de bois : bois pour four à pizza, bois pour four à pain, bois pour brasero et charbon de bois pour barbecue. La Pelleterie sélectionne des combustibles adaptés aux différents usages de cuisson, que vous soyez particulier, amateur de cuisine au feu de bois ou professionnel de la restauration.

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Sac 50L - Qualité Restaurant "Gros Morceaux"
Sac 50L - Qualité Restaurant "Gros Morceaux"

Charbon de bois naturel Grill O’Bois 50 L Qualité Restaurant, idéal pour barbecues et grandes grillades. Avec ses gros morceaux et faible poussière, il garantit un allumage facile, une combustion longue et constante et une cuisson optimale de vos viandes et légumes. Ce charbon de bois certifié pour usage culinaire offre une chaleur puissante pour réussir vos repas en extérieur.

12,00 €
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Sac 20L - Qualité Supérieure

Charbon de bois Grill O’Bois 20 L Qualité Supérieure, parfait pour petits barbecues et grillades familiales. Il offre un allumage facile, une combustion stable et peu de poussière, pour des cuissons efficaces et savoureuses. Idéal pour barbecue de jardin, plancha ou cuisson rapide.

12,00 €
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Sac 35dm3 Buches spéciales cuisson
Sac 35dm3 Buches spéciales cuisson

Les bûches spéciales cuisson au feu de bois en sac 35 dm³ sont composées de bois 100% hêtre, idéal pour la cuisson au feu de bois professionnelle et domestique. Ce bois de cuisson sec garantit une montée en température rapide, de belles braises et un excellent rendu gustatif pour les pizzas, grillades et cuissons traditionnelles. Adaptées aux fours à pizza, barbecues et braseros, ces bûches répondent aux exigences d’hygiène alimentaire en vigueur.

12,00 €
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Ballot 2000dm3 Buches spéciales cuisson
Ballot 2000dm3 Buches spéciales cuisson

Le ballot 2000 dm³ de bûches spéciales cuisson est composé de bois 100% hêtre sélectionné pour la cuisson au feu de bois. Idéal pour les pizzerias, restaurants, fours à pizza et braseros professionnels, ce bois de cuisson offre une combustion performante, des braises durables et un excellent apport gustatif tout en répondant aux exigences d’hygiène alimentaire.

12,00 €
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Sac Buches Densifiées spéciales cuisson
Sac Buches Densifiées spéciales cuisson

Les bûches densifiées spéciales cuisson en pack de 8 sont fabriquées à partir de bois 100% chêne et hêtre compressés haute densité. Idéales pour les fours à pizza, barbecues et braseros, elles offrent une chaleur puissante, des braises durables et un excellent confort de cuisson au feu de bois avec peu de cendres et une combustion longue durée.

12,00 €
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Allume Feu Grill O'Bois Boite de 1kg (75 pièces)

Les allume-feu en laine de bois Grill O'Bois en boîte 1 kg (environ 75 pièces) sont composés de fibres de bois naturelles imprégnées de paraffine pour un allumage rapide, efficace et propre. Compatibles avec un usage alimentaire, ils sont idéals pour allumer barbecues, cheminées, poêles à bois, inserts, braseros, fours à pizza, fours à pain et cuisinières au bois.

12,00 €
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Allum'Express Crepito Sachet de 1,5kg (110 pièces)

Les allume-feu en laine de bois Allum’Express Crepito en sachet 1,5 kg (environ 110 pièces) sont composés de fibres de bois naturelles imprégnées de paraffine pour un allumage rapide, simple et efficace. Compatibles avec un usage alimentaire, ils sont parfaits pour cheminées, poêles à bois, inserts, barbecues, braseros, fours à pizza et fours à pain.

12,00 €
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